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お茶にはたくさんの種類があります。 とても全部紹介できませんので、管理人お気に入りのものだけご紹介します。 中国産 Lapsun suchong ラプサンスーチョン キーマンや烏龍茶系の茶葉に「松柏」という松の薫香をつけたもの。 いぶしたようなスモーキーな香りはかなり！癖がありますが、なれると美味しい。 正露丸の香りとか言わないで（笑） 薄めに入れて、ミルクティーにして飲むと飲みやすい。 個人的には、アイスティーにしてもお勧め。 嫌いな人90％の紅茶です。何でかな？美味しいのに。 Keemun キームン 緑茶として作られたが品質があまり良くなかった為 紅茶にしたと言われているらしいです。 紅茶としての品質は優れ「ダージリン」「ウヴァ」に 並ぶ世界三大紅茶の一つ。 ミルクティーで飲むのが好きです。 お味噌汁の香りやだしの香りがする物も。 紅茶の飲みなれていない人に飲ませたら、漢方の味と言われました。 ショック！ スリランカ（セイロン）産 UVA ウヴァ 湿度が高く日中と夜間の気温差が大きい高地で 作られるために独特の強い香りが特徴。 渋味とこく・青臭さが強い。 世界三大紅茶の一つ。 セイロンブレンドによくはいっています。 通称：バッタ(青臭いという意) Nuwaraeliya ヌワラエリア 緑茶に似た渋味があり、さわやかな香りが特徴。 誰にでも飲みやすい、癖のない紅茶。 ほぼ100％の人が、美味しいと言ってくれました。 キリギリスのお腹の香りがすると表現する人も。 Dimbula ディンブラ タンニンが少ないのでアイスティーに最適。 （クリームダウンしにくいです。） スリランカ産の紅茶の中では、渋味が一番少なく、 やさしくやわらかい香りが特長。 安価で手に入ります。しかも懐かしい味がする。 インド産 Darjeering ダージリン マスカットフレーバーと良く表現されますが、 一般に流通しているものでマスカットフレーバー がするものは殆どありません。 マスカットの香りがしなくても、あなたの舌がおかしい わけではありません(笑) ファーストフラッシュより、セカンドフラッシュの ほうが、香りも味も良いのでお勧めです。 かなり好き嫌いが多い茶葉ではないでしょうか？ 知名度も、他よりも群を抜いて高いですよね。 アッサム 濃厚で強い香りが特徴。ミルクとの相性がいいのでミルクティーに最適。 味や香りの少ない茶葉とブレンドされることが多い。 ミルクティー向け。朝から飲むと一発で目が冴える便利モノ！ 男性ファンが何故か多い。 Nilgiri ニルギリ インド産のお茶の中では比較的飲みやすくあっさり系。 インド産の中では比較的とっつきやすいタイプかも。 インド産の中では一番好きです。 ブレンド Ceylon Brend セイロンブレンド 日本人の口に一番合う？お茶。 スリランカ産のブレンドティー。ウヴァベースが多い。 各社ブレンドは異なるがくせがなく、飲みやすく安価。 不安なお店では、これを注文しておけば当り外れがないでしょう・・・ 多分。 Earl grey アールグレイ （JACKSONS) ジャクソンのアールグレイだけは、飲みます。 中国茶をベースにしたブレンドティーでベルガモッドという柑橘系の香りを着香したもの。 Earl greyとは、「グレイ伯爵」という意。 英国のJACKSONSが1830年に初めて発売。 |
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